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盧廉若公園

地點: 澳門羅利老馬路10號
面積: 約10,857平方米
開放時間: 06:00 - 21:00
內容:
盧廉若公園，又稱盧園或盧九花園，以19世紀華人富商盧綽之之子盧廉若命名。是澳門半島唯一蘇杭園林設計風格的名園，園內處處亭台樓閣，池塘橋榭，洞臺飛瀑，奇石異岩，曲徑迴廊，展現蘇杭園林的最大特色。當時盧綽之(又名盧華紹) 命人在低窪泥濘地段上興建這座花園，後來其子盧廉若又命人在園內大興土木，至1925年方竣工。園內“春草堂”是當年接待訪客的地方。盧廉若去世後，部分地段被出售，1973年由當時的澳門政府將盧園購入。修葺後對外開放，成為大眾遊憩的好去處。

這是一個在旅遊學院內教學實習的餐廳，所以會由一班戰戰驚驚的學生Serve你，唔好嚇親佢地！食物不錯，相信不會是學生做的。環境100分，比酒店還舒服。

Executive Set Lunch 要 MOP140包前菜、主菜和自助甜品，物有所值！

前菜 1 - 馬介休三角豆沙律：很有葡國特色的一個前菜，馬介休的鹹香和三角豆的豆香真是絕配。
前菜 2 - 青豆蓉湯配黑豬火腿：表面上是葡式青豆忌廉湯，但內裡有粒粒火腿，把湯的味道原原本本吊起來！
主菜 1 - 意式墨汁海鮮飯：墨汁的味道，加上新鮮的海鮮味和意式半熟硬飯的口感，絕對是第一流的享受。
主菜 2 - 澳門式白烚：傳統的澳門口味 - 豬手、豬皮、豬肉、白蘿蔔、馬介休、紅蘿蔔、葡式香腸及椰菜。白烚的做法另每一樣食材都有不同的食味。

自助甜品 - 酒店式自助甜品，有自家制雪糕，可是口味偏甜。


交通：相信只有的士才到

地址 : 望廈望廈炮台斜坡
電話 : (853) 5983-077
URL : http://www.ift.edu.mo/restaurant/chi/index.htm