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太平館餐廳創業於公元1860年。首間分店設於廣州太平沙,因地取名。五十年代首次在九龍彌敦道大華戲院側開設分店,於1964年因拆樓而搬遷到茂林街現址。


茂林街太平館
彌敦道太平館


招牌菜是焗梳乎厘及瑞士雞翼。瑞士雞翼汁甜得來唔滯,食過你必讚不絕口。


原本在太源街「金鳳冰室」,現在搬到春園街叫「金鳳茶餐廳」,馳名「菠蘿油」 「無冰凍奶茶」。


早年的太原街,60年代


1956 在中環戲院里 

1920s
Jimmy's Kitchen自1928年開業以來一直供應各類國際美食,在飲食界享譽盛名。餐廳供應多國菜式,從英式腸仔薯蓉、中式炒飯至印度咖哩也應有盡有。1969年,九龍占美廚房在尖沙咀漢口道開業,1982年遷至亞士厘道九龍中心一樓,2008年遷至九龍中心地下現址。







皇后飯店於1952年在北角英皇道開業,後搬遷到銅鑼灣,因張國榮的「阿飛正傳」而聲名大噪。

http://www.queenscafe.com/

銅鑼灣利園山道80年代

現在在北角和九龍塘還有分店:

http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=23388
http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=2841

當年德發牛肉丸的鋪位已變成北京道一號。
今日德發牛肉丸在臨時了幾十年的臨時街市內: