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鹽田梓是香港少數充滿天主教特色的客家村落，有近三百年歷史，曾為陳姓客家人居住，全村信奉天主教，村中建有百多年歷史的教堂聖約瑟小堂，是全港保存最妥善的鄉村教堂。鹽田梓原為漁村，島上設有鹽田，而居民從事曬鹽工作為主；現時全島居民已遷出。






澄波學校 

昔日的澄波學校為鹽田仔作育英材，隨著村民遷離而空置。現今的澄波學校已闢作鹽田仔文化資源展覽室，展出村民以往日常生活的用品，以及陳列鹽田仔歷史故事。 

聖若瑟小堂 
聖若瑟堂建於1890年，為鹽田梓村的地標。教堂的建築設計簡單，小堂前端為聖所，長型的小堂兩邊放置了兩排木製跪座。至今仍保存著梵二前禮儀與中國農村小聖堂融合的一些特色。 


客家屋 
客家屋以復式單元為主，分布於島的西南方。客家民居與山水相邀、與山水同呼吸。環境構成一個和諧的生態系統。他們依靠自然采光和通風來維持較為舒適的生活環境。房前屋後有大量的樹木，風水林、觀賞林和果樹林，雖作用不同，但都能掩映著建築，是村落與青山相連相依。

茶果
茶果是可以吃進肚子的客家文化， 每當過時過節，每家每戶都會做些茶果。


客家生活風情


玉帶橋
連接鹽田梓與滘西州的橋早于1956年前已有。現存的于2000年由政務署重修。

鹽田 
鹽田是以水流法生產海鹽，是供應村內居民使用及村民初期為生的經濟來源。推算於1920年時已停產。

島上地圖



網址
http://www.yimtintsai.com/

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