贊臣博一博

簀藻 微果草 矮柳 小水蘭 全景 器材簡介: 尺寸：30" X 15" X 18" (100L) 開燈：PM2-10 共8小時 T5HO 24WX4 (96W) 過濾：Tetra EX power75 MA 環 底床：ADA黑泥一代 肥料：ADA STEP2液肥每日5cc，ADA ECA、ADA Multi-bottom、ADA Green Gain不定時加入 CO2：1秒2泡12小時 暖管：Tetra HT100 暖管 水溫：26度 開缸日期：2009年12月15日 前景草：越南趴地三角葉、小水蘭、日本簀藻 。 後景草：微果草、寶塔羽毛。 魚種 ：紅鼻、紅翅珍珠鼠 、紅狐、小精靈、金青苔、黑線飛狐、班馬螺、大和藻蝦。

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打滷麵是山東山西一帶的傳統麵食。據說，山西的打滷麵才叫最絕的，味道最為鮮美。山西打滷麵的做法也很簡單，開陽白菜、口蘑、木耳、鮮筍、青菜、煮熟的帶皮五花肉等，所有材料切得稍為大一點，花椒油當底油，蔥薑末爆鍋，加入高湯與所有材料，煮沸、調味、勾芡，最後再把蛋汁甩上，澆淋在燙熟的麵條即成。

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上左1010 $287 個Plan，$888機價，800M Data，24個月Contract。應該十月頭到貨。 http://1010.hkcsl.com/iphone/eng/serviceplan/index.html

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A cloth specially created for sensitive surfaces. Removes dust, grease and fingerprints from screens. Areas of usage A cleaning cloth for sensitive surfaces. Cleans: Plasma, LCD, computer screens, MP3, Musical instruments and much more. Use as a dust cloth slightly wet for

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1964年的香港維多利亞港和元朗的景色

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當年德發牛肉丸的鋪位已變成北京道一號。 今日德發牛肉丸在臨時了幾十年的臨時街市內：http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=3505

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六月時買的SMC Router，靚仔是靚仔，沒有外置天線，可是買了iPad後，遇上這個iPad存在WiFi問題。當iPad和Router有一段距離時，連線速度會很慢，有時還連不上。 TL-WR941N雖然有外觀較一般，但採用3x3 MIMO（Multiple input multiple output）架構，具有三根可換式天線，信號多路收發，能夠大幅提高信號強度及穿透力，增大無線覆蓋範圍。 TP-Link TL-WR941N Router 11N無線技術、300Mbps無線速率 3x3 MIMO架構、SST、CCA技術，提升無線穩定性、擴大無線覆蓋範圍 QSS快速安全設置，無線網絡更安全、設置更快捷 IP帶寬控制功能，自由分配內網用戶帶寬 家長控制功能，靈活控制小孩或員工上網行為 買入價:$285 買入日期: 2010/08/21

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剛發現了這個類似「Air Video」的即時串流軟件「ZumoCast」，功能比「Air Video」還強，除了免同步即時串流影片外，還可以直接從自己的電腦中串流音樂和瀏覽共享文件夾內的全部文件，打開各類文檔，表格，幻燈片，PDF等等，還可以導出到其他兼容軟件中詳細修改，功能異常強大！ 用家只需下載iPhone/iPad客戶端（限時免費），再按照說明，到官網 http://www.zumocast.com/ 下載專用的串流軟件安裝在電腦端上即可。兩者會自動鏈接，3G/Wifi均可使用，在電腦端配置共享的文件夾後，就可以立刻在手機端看到裡面的全部文件了，軟件可以無縫播放AVI，MP4，3GP視頻及各類音頻文件，實時緩衝，Wifi網絡下速度極快。 發現一個缺點就是有些在Air Video可以播放的影片在ZumoCast不能播放，希望未來的新版可以改善。 下載iPhone/iPad客戶端 : http://itunes.apple.com/hk/app/zumocast/id386461020?mt=8

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「陽澄湖」位於江蘇蘇州的崑山，是江蘇省的淡水湖泊之一，面積一百二十平方公里，陽澄湖水質澄清，陽光透底遠遠望去，像一塊晶瑩的翡翠。陽澄湖大閘蟹蟹身不沾泥，俗稱清水大蟹，體大膘肥，青殼白肚，金爪黃毛。肉質膏膩，十肢矯健，置於玻璃板上能迅速爬行。農曆9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺發育最佳。煮熟凝結，雌者成金黃色，雄者如白玉狀，滋味鮮美。 大閘蟹的吃法，最講究的是要使用“蟹八件”，也就是吃的時候所使用的工具，有小刀，小鉗子，小矬子、小鎯頭什麼的。大閘蟹端上桌後，翻開底蓋，連著把蟹背也一同剝開，蟹背裡金色的膏黃就展現在眼前，即使光看不吃也是一種至美的享受，用筷子仔細地把膏黃剝下來，蘸上早已準備好的調料，放進嘴裡，細細地品味，慢慢地咀嚼。吃蟹的調料也挺有講究，醋一定要鎮江的香醋，最好是陳年的，不至於太酸，影響舌蕾對蟹肉的感覺，生薑要當年的，姜味足，用刀背拍成細泥，味精少許，棉糖少許。先吃好蟹背裡的膏黃，接下去就要吃蟹肉了，先把大閘蟹掰成兩半，依次品嚐蟹身上的肉，可以用筷子，也可以用乾淨的牙籤之類的東西輕輕地剔下來，切忌把整個蟹身都蘸上調料咬著吃，這無異於牛飲上等的龍井。十隻蟹腳也是很值得玩味的，千萬不要把蟹腳當成雞肋，其實，蟹腳裡的肉是最鮮美的。最難處理的是兩隻大螯，牙齒硬的可以咬，但最好是用專用的小鎯頭，輕輕地敲，把殼敲開，但又不至於敲碎螯裡的肉，高明一點的，剝開殼，螯裡的肉是完整的。

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包頭市是中國內蒙古自治區第一大城市。又稱鹿城、草原鋼城。是小肥羊火鍋的發祥地。“小肥羊”在傳統涮羊肉的基礎上進行了大膽革新，開創“不蘸小料涮羊肉”食法：由幾十種滋補調味品精製而成的鍋底湯料。取代了配料繁瑣的小料。在去掉羊肉腥、羶味的同時又保留了其味道的鮮美。這種食法較傳統的蘸著小料涮羊肉更便捷、科學，適合現代人追求的健康和快捷餐飲理念。同時，“小肥羊”專用肉選自純天然無污染的內蒙古草原，並且只選用平均為6個月大小的馳名肉羊品種“烏珠穆沁羊”、“蘇尼特羊”、“烏拉特灘羊”。其特點是肉質鮮嫩、不腥不羶。

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四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南重鎮瀘州，這裡的火鍋業興旺，造就了許多品牌的火鍋店。「譚魚頭火鍋」底料要有獨特的配料，用辣椒製作鍋底，辣香濃郁，辣色鮮豔，辣感柔和，再輔以十餘種天然中藥材調製出來，確定了譚魚頭“一鍋紅豔”的基本味型，做到使消費者經常吃也不上火、不傷胃，不長痘痘，無任何不適反應，確保無虞。從口感和香型上與傳統火鍋比較，以其“辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長”的獨特風味享譽海內外。 譚魚頭火鍋的吃法：吃魚時按照魚唇、魚腦、魚頭皮、魚肉的順序進餐，佐以小料，品味魚香、辣香。吃講究一快一慢，一吸一停。吃魚皮魚肉時要細細品味，吃魚唇、魚腦時要快，一吸而入，停在口中，鬆軟嫩滑，順喉而下，倍感舒泰。用餐中希，將辣味魚頭剩餘的辣椒等加入火鍋中，以補充辣香。

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烤羊肉串，維吾爾語稱之為“喀瓦甫”，是維吾爾族的一種傳統小吃。其做法是：把肉切成小薄片，將它們肥瘦搭配，用細鐵釺穿上，放在燃燒著的無煙煤上烤，一邊搧風烘烤，一邊撒上些辣椒面、精鹽和孜然，上下翻烤數分鐘即成。其色呈焦黃，油亮，味道微辣，不膩不羶，嫩而可口。

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炸臭豆腐是普遍流傳於華人文化圈中的食用方式，將臭豆腐切成小塊後，入油鍋油炸，然後再加上甜醬、辣醬泮食。 雲南昆明臭豆腐有別於京湘江浙一帶的臭豆腐氣味濃烈，但卻具有性味適中、鮮嫩味美的特點。這東西聞起來有股經發酵後特有的黴臭香味，然而吃進嘴裡，卻感覺細嫩味美。 剛出鍋的油炸臭豆腐，看上去黃燦燦、油亮亮，鼓鼓鬆鬆、熱騰騰地激發著“臭香”之氣，在空氣裡恣意地隨風縈迴，熏得人直嚥口水。一碟臭豆腐端上桌，夾起一塊一口咬下去，脆香香地滿口生香。

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驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，有"天上龍肉，地上驢肉"民諺。陝西關中盛產馳名全國的"關中驢"。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘驢肉，古時驢肉隻有生熟兩種吃法，現在又多了驢肉湯鍋和驢肉炒菜，加入了川菜和藥膳作法，肉美、味鮮。

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