中國100個城市的必吃菜之11 澳門:水蟹粥

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澳門位處珠江和南中國海鹹淡水交界位置,這裡捕獲的蟹特別鮮甜,造就中外馳名的水蟹粥,難怪遊客每次去澳門總要嚐一口。有水平的水蟹粥,是很講究用料的,除了蟹要新鮮,還要有綿香的粥底。蟹鮮,粥香,色、香、味、鮮俱全,好味的水蟹粥令人一試難忘。


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