中國100個城市的必吃菜之29東莞:虎門寨蒸羔蟹餅

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地道東莞菜式「虎門寨蒸羔蟹餅」,又名「虎門蟹砵」。用虎門膏蟹肉混入新鮮豬肉碎與蛋一起蒸,有齊蛋、蟹、肉三者的香味,未食先誘人,妙不可言,「餸飯」一流。


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